LES VINS DU MONDE
Dans les année 2020 il me semble important de proposer aussi des vins des autres pays sur une carte et dans une cave. Nous sommes nombreux à voyager et à apprécier un verre de souvenir quand nous rentrons en France !
VIGNES DES ANDES
Le pari fou d'amoureux du vin
Vignes des Andes est le fruit d'un projet de passionnés du Vin. Ensemble, ils ont acheté 100ha de désert au pied des Andes, à Lujan de Cuyo, le meilleur terroir de Mendoza et on planté 45ha.
Ils m'ont accueilli plusieurs semaines en 2015 et m'ont ainsi donné l'opportunité de découvrir ce vignoble que les gens me décrivaient comme insipide. J'entendais souvent à l'époque que les vins du nouveau monde sont des vins de cépage et que le terroir ne s'exprime pas.
Est ce de la jalousie ? Un manque de connaissance du terroir ? Sur ce coup là, faite moi confiance, il y a bien un terroir et deux écoles du vin : les français et les italiens.
CLOS HENRI - FAMILE BOURGEOIS
Marlborough
De Sancerre à Marlborough...
La Famille Bourgeois a adapté son savoir faire du Sauvignon et du Pinot Noir dans un autre très joli terroir : La Nouvelle Zélande.
A l'autre bout du monde, se trouve un terroir excellent pour ces cépages, tant par sa latitude, son ensoleillement, son amplitude thermique, sa pluviométrie et ses vents... c'est ainsi que naturellement, les Bourgeois travaillent cette terre en bio et même en biodynamie.
RÉSONNANCE - JADOT & KOPF
Oregon - USA
C'est une autre belle histoire familiale et des générations d'expertise qui a conduit la Maison Louis Jadot a planté des vignes en Oregon. Dans une vallée où les conditions sont propices à la culture du Pinot Noir et du Chardonnay, ils se sont fait accompagné par Jacques Lardière, l'ancien vignificateur des vins Jadot en Bourgogne, parti pour une nouvelle aventure américaine.
Ne restez pas sur vos aprioris des vins du nouveaux monde et profitez d'une commande Jadot pour déguster, ça vaut le détour...
A Bicyclette Sélection (ABS)
Plateforme créée par Alain Graillot avec ses amis du vins en Italie, Espagne, Portugal, Autriche, Afrique du Sud
A Bicyclette Sélection, c’est avant tout une histoire de voyage et d’ouverture sur le monde.
A Bicyclette Sélection regroupe et distribue les pépites du monde entier qui ont croisé son chemin.
De l’Italie à l’Espagne, de l’Autriche au Portugal, de l’Australie aux Etats-Unis, en passant par le Maroc !
A l’initiative d’Alain Graillot, ABS fait partager et rayonner les vins de ses amis dans toute la France.
La découverte, la diversité, l’excellence et surtout le partage en sont les maîtres mots