LE LANGUEDOC
Pic St Loup, Terrasses du Larzac, Corbières, Faugère, St Chinian, Pic-Poul, IGP Pays d'Oc
CHÂTEAU DE JONQUIÈRES
Terrasses du Larzac
Charlotte et Clément ont repris le domaine familiale il y a quelques années en commençant par la conversion bio. Grâce à l'héritage de vieilles vignes de Carignans, mais aussi de Chenin et des autres cépages du Languedoc, les vins du Château de Jonquières ont une identité propre qui représente en même temps parfaitement les Terrasses du Larzac : du fruit ensoleillé, de la finesse et une pointe sauvage...
MAS DE L'ONCLE
Pic St Loup
Au Nord-Est de Montpellier, le Pic St Loup se distingue de loin. Le vignoble profite pleinement du Mistral qui vient rafraîchir les vignes et de l'ensoleillement du Languedoc. Aujourd'hui l'appellation la plus demandé du Languedoc, ce sont des vins souple, digeste, et c'est ce que nous avons particulièrement apprécié au Mas de l'Oncle
DOMAINE LAURENT MIQUEL
Saint Chinian - Faugère - Corbières
Vigneron de père en fils, Laurent est un passionné et défenseur de son terroir. De sa famille il a hérité de trésors comme le Hameau Cazal Viel. Sa femme irlandaise l'a aussi inspiré dans l'élaboration de certaines de ses cuvées comme pour Connemara. Mais quelque soit le terroir, on retrouve une trame dans ses vins, simple dans le bon sens du terme, ils sont toujours très agréables à boire et les prix plus qu'abordables.
CHATEAU DE CICERON
Corbières
Le Château de Ciceron, niché au cœur de la région viticole du Languedoc, est une pépite pour les amateurs de vin. Les vignes s'étendent sur des collines pittoresques, baignées de soleil, créant des conditions idéales pour la culture de raisins de qualité.
Les vignobles du Château de Ciceron bénéficient d'un terroir unique et d'un savoir-faire séculaire, ce qui se traduit par des vins riches en saveurs, aux arômes complexes et à l'équilibre parfait. Les visiteurs sont invités à explorer les vignes, à découvrir le processus de vinification et à déguster ces vins prestigieux dans un cadre enchanteur. C'est une expérience inoubliable pour tous ceux qui souhaitent plonger dans l'art de la viticulture française, tout en savourant le charme du Languedoc.