LES VINS DU SUD OUEST
Des portes du Roussillons jusqu'aux portes des vins de Bordeaux
Le Sud Ouest est une région très riche par ses terroirs, ses micro-climat, ses altitudes. C'est pour cela que chaque appellation a son propre caractère, ses propres cépages. C'est aussi pour cela qu'on trouve de tout dans le Sud Ouest : des vins puissants et tanniques comme à Madiran, des vins liquoreux à Jurançons, des pétillants à Gaillac, des Rosés dans le Buzet, des blanc fruités et secs en Cotes de Gascogne, sans oublié le côté un peu Bordelais des vins de Bergerac.
CHATEAU LAMARTINE
CAHORS, TERROIR D'ORIGINE DU MALBEC
Dans le Sud-Ouest, au Nord de Toulouse et à l’Est de Bordeaux se trouve l’appellation Cahors.
A mi-chemin entre la mer Méditerranée et l’océan Atlantique, l’appellation profite d’un microclimat idéal pour la maturité du Malbec.
Ses sols, d’argile et de calcaire, sont les garants de la fraîcheur dans les vins.
DOMAINE BRANA
Irouleguy, l'AOC du Pays Basque
Sur le chemin de St Jacques de Compostelle, à St Jean Pied de Porc se trouve un vignoble qui fait rêver dès qu'on arrive : des vignes dans une montagne toute verte.
Les conditions sont excellentes pour faire des vins rouge de garde et des blanc plaisir.
Et pendant que Jean s'occupe des vignes, sa sœur Martine s'occupe de faire des Eaux de Vie d'exception.
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